Sáčky, vákuové, sous vide, AEG, 9029797041
|
Popis Sáčky, vákuové, sous vide, AEG, 9029797041
K dosažení lepší chuti vložte pokrm do sáčku
Vakuové sáčky maximalizují všechny chutě.
Technika vaření ve vakuu maximalizuje všechny chutě. Stačí zatavit zvolené ingredience ve vakuu a mezi přírodními chutěmi a živinami se odehrají chemické procesy, k nimž nemá přístup vzduch. Lze použít pro přípravu jídel až při 120 °C po dobu max. 1 hodiny, nebo k jejich uchovávání až do -40°C.
Rozměry: 25 + 25 sáčků v balení, 2 velikosti - 30 x 20 cm a 35 x 25 cm. Používá se spolu s vestavnými parními troubami AEG MaxiKlasse™ s programem vakuového vaření. Určeno pro vakuovací vestavné zásuvky.